صحتك بالدنيا

وصفات صحية لوجبة الغداء وسريعة التحضير

Healthy and quick lunch recipes

0

وصفات صحية سريعة التحضير لوجبة الغداء ولا تحتوى على سعرات حرارية عاليه وتصلح للوجبات الخاصة بالتخسيس كما تصلح للاطفال .

أليك أهم وصفات تحضير الغداء

سلطةالمعكرونة الايطالية

يمكن أن تكون سلطة المعكرونة وجبة متوازنة ومغذية. غالبًا ما تُصنع من المعكرونة المطبوخة والخضروات غير النشوية واللحوم أو الجبن أو الفاصوليا.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم سلطة المعكرونة باردة ويتم وضعها جيدًا في الثلاجة وصناديق الغداء.

تحقق من سلطة المعكرونة الإيطالية هذه للحصول على خيار صحي وبأسعار معقولة. أضف مكعبات الدجاج أو جبن الموزاريلا أو الفاصوليا البيضاء لبعض البروتين ، واستخدم معكرونة القمح الكامل 100٪ للحصول على ألياف إضافية

يحتوي زيت الزيتون الموجود في التتبيلة أيضًا على دهون أحادية غير مشبعة صحية للقلب.

أقرأ أيضا : فوائد الكافيين والأطعمة والمشروبات التى تحتوى عليه

شوربة العدس بطيئة الطبخ

تعد وجبات الطهي البطيء “Dump and Go” خيارًا سهلاً لوجبات الغداء. اجعلهم في عطلة نهاية الأسبوع لتناول طعام الغداء خلال الأسبوع ، أو قم برمي المكونات معًا في الصباح لتناول وجبة ساخنة بحلول وقت الغداء.

شوربة العدس هذه مليئة بالخضار وتستخدم توابل ومكونات المخزن.

علاوة على ذلك ، يعد العدس مصدرًا للبروتين والألياف النباتية ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

زبدة الفول السوداني ولفائف الموز

تعتبر زبدة الفول السوداني والموز مزيجًا ناجحًا في الطهي ، وهذه الرقائق رائعة للأطفال.

يعتبر الموز أيضًا أحد أفضل المصادر الغذائية للبوتاسيوم ، وهو معدن يساهم في ضغط الدم الصحي .

انشر حوالي ملعقتين كبيرتين (30 جرام) من زبدة الفول السوداني فوق تورتيلا دقيق 8 بوصات (20 سم). ضعي موزة مقشرة في اتجاه قاع التورتيلا ، ثم لفها بعناية.

قطّعيها إلى قطع صغيرة. للحصول على خيار خالٍ من الفول السوداني ، استخدم زبدة بذور عباد الشمس. إذا كنت تريد المزيد من الحلاوة ، أضف القليل من العسل فوق زبدة الفول السوداني قبل لف التورتيلا.

أطباق البطاطا الحلوة وجبة الفاصوليا السوداء

تعد أطباق التاكو أو البوريتو وجبة غداء صحية يسهل تجميعها.

قم بإعداد المكونات مسبقًا ، واحفظها في حاويات منفصلة في الثلاجة ، وقم بتجميع الوعاء عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام.

بلدي البطاطا الحلوة الأطباق الحبة السوداء وجبة الإعدادية مصنوعة من المكونات المغذية وتصدرت مع سهولة خلع الملابس الأفوكادو الجير.

ستساعدك الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون ، مثل كاروتينات فيتامين أ الموجودة في البطاطا الحلوة ، من الوجبة.

سلطة التونة الصحية مع التوت البري

تعد التونة المعلبة مكونًا صديقًا للميزانية يجب الاحتفاظ به في مخزنك للوجبات السريعة.

كما أنها غنية بالبروتينات والدهون الصحية التي تجعلك تشعر بالشبع والرضا.

تحتوي سلطة التونة الصحية مع التوت البري على مكونات بسيطة للغاية ويمكن تقديمها على الخبز أو البسكويت أو حتى أكواب الخس.

أقرأ أيضا : وجبات صحية وسهلة التحضير للأفطار

خضروات كوساديلا

تعتبر Veggie quesadillas واحدة من أسهل الوصفات التي يمكن صنعها ، وهي طريقة جيدة لجعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضار. يرتبط تناول الخضروات بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض وإطالة العمر .

يمكنك استخدام شرائح البصل والفلفل ، أو أي نوع من بقايا الخضار المحمصة أو المقلية الموجودة في متناول اليد.

ضع تورتيلا دقيق أو ذرة في مقلاة على نار متوسطة. نرش نصفها بالجبن المبشور ، ثم نضيف الخضار والمزيد من الجبن فوقها. اطهيه لبضع دقائق مع تغطية المقلاة حتى يذوب الجبن.

اطوي نصف التورتيلا بدون جبن على النصف الآخر. أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى قطع واستمتع بها مع الجواكامولي أو الصلصة أو الكريمة الحامضة. لا تتردد في إضافة الفول أو الدجاج لمزيد من البروتين.

 

—————————————————————————————————————

المصدر

healthline 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.