صحتك بالدنيا

فوائد الماء بالليمون الصحية وهل يوجد لهذا المشروب أى أضرار

0

نسمع أن الماء بالليمون له فوائد صحية وفقدان الوزن قوية ، وهناك وجبات غذائية تعتمد بالكامل على الليمون

ولكن هل هذا الكلام صحيح ؟

تستخدم هذه المقالة أدلة علمية لاستكشاف فوائد  الماء بالليمون.

 

ما هو الماء بالليمون ؟

هو ببساطة عصير الليمون الممزوج بالماء.

تعتمد كمية الليمون التي تستخدمها على تفضيلاتك الشخصية ، ويمكن الاستمتاع بهذا المشروب إما باردًا أو ساخنًا.

يختار بعض الأشخاص أيضًا إضافة قشرة الليمون أو أوراق النعناع أو المكونات الأخرى.

أصبحت مياه الليمون مشروبًا صباحيًا شائعًا ، حيث يُزعم أنها تساعد في تحسين مزاجك ومستويات الطاقة ونظام المناعة وصحة التمثيل الغذائي.

خلاصة القول : ماء الليمون هو ببساطة ماء ممزوج بعصير الليمون الطازج. يمكن إضافة مكونات إضافية.

القيمة الغذائية للماء بالليمون

الماء الممزوج بعصير نصف ليمونة (1).

العناصر الغذائية لكوب واحد :

السعرات الحرارية: 9.

السكريات: أقل من جرام واحد.

فيتامين ج: 25٪ من RDI.

حمض الفوليك: 1٪ من RDI.

البوتاسيوم: 1٪ من RDI.

لا يبدو أن كوبًا واحدًا يوفر الكثير من العناصر الغذائية ، ولكن شرب ماء الليمون هو مشروب منخفض السعرات الحرارية وانخفاض السكر يمكن أن يعزز تناول فيتامين سي.

للمقارنة ، إذا استبدلت نصف ليمونة بنصف برتقال ، فستضاعف السعرات الحرارية والسكر في مشروبك (2).

بالإضافة إلى ذلك ، تذكر أن القيمة الغذائية الدقيقة تعتمد على كمية عصير الليمون التي تضيفها ، بالإضافة إلى أي مكونات أخرى.

خلاصة القول : ماء الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ، نسبة إلى السعرات الحرارية والسكر. كما يحتوي على كميات ضئيلة من حمض الفوليك والبوتاسيوم.

فوائد الماء بالليمون

يحتوى على عدة فوائد منها :

مضادات الأكسدة

يحتوي ماء الليمون على مواد مفيدة أخرى ، وهو مصدر لمركبات نباتية تسمى الفلافونويد.

يحتوي العديد على خصائص مضادة للأكسدة والتي يبدو أنها تساعد على حماية خلاياك من التلف.

غالبًا ما ترتبط الفلافونيدات من ثمار الحمضيات بفوائد الدورة الدموية وحساسية الأنسولين وغيرها من جوانب الصحة الأيضية (3 ، 4 ، 5 ، 6).

الفلافونويد الليموني لديه أيضًا القدرة على تقليل الإجهاد التأكسدي والضرر ، على الأقل في الفئران (7 ، 8 ، 9).

 

خلاصة القول : يحتوي ماء الليمون على مركبات قد تحمي خلاياك وتحسن صحة التمثيل الغذائي.

 

حصى الكلى

حصوات الكلى هي تكوينات معدنية صلبة تتجمع في الكليتين.

النوع الأكثر شيوعًا مصنوع من مادة تسمى أكسالات الكالسيوم ، وعادة ما يتم معالجتها بمركب يسمى سترات.

يُعتقد أن زيادة كمية السيترات في البول تمنع الكالسيوم من الارتباط بمركبات أخرى وتكوين الحصوات.

باختصار ، تستعيد السيترات قدرة البول على منع تكون حصوات الكلى.

يحتوي ماء الليمون على كميات كبيرة من السيترات ، وقد وجدت العديد من الدراسات البشرية أنه يمكن أن يساعد بنجاح في علاج حصوات الكلى (10 ، 11 ، 12 ، 13 ، 14 ، 15).

يبدو أنه أكثر فعالية عند استخدامه جنبًا إلى جنب مع سترات البوتاسيوم ، وهو شكل مكمل من سترات. ومع ذلك ، قد يكون ماء الليمون أيضًا بديلاً جيدًا لأولئك الذين لا يتحملون سترات البوتاسيوم كعلاج الخط الأول (10 ، 13).

الخلاصة: تظهر الدراسات أن ماء الليمون يمكن أن يساعد في علاج حصوات الكلى. يبدو أكثر فعالية مع العلاج التقليدي ، ولكن قد يكون أيضًا علاجًا بديلاً مفيدًا.

 

الاكاذيب عن فوائد الماء بالليمون

هناك العديد من الادعاءات الصحية المحيطة بمياه الليمون ، ولكن معظمها لا يدعمه أي دليل علمي.

فيما يلي 6 من الأكاذيب الأكثر شيوعًا.

إن الألياف الموجودة بها تساعدك على إنقاص الوزن

يحتوي الليمون على نوع من الألياف يسمى البكتين ، مما يساعد على تقليل شهيتك وتناول السعرات الحرارية.

ومع ذلك ، يتم تصفية ماء الليمون بشكل أساسي ، وعصير الليمون المخفف بشدة ، والذي يتركه مع كميات ضئيلة من البكتين. حتى الليمون الكامل يحتوي فقط على 2 جرام من الألياف في المجموع (1).

لا يوجد دليل على أن ماء الليمون له فوائد لفقدان الوزن أكثر من الماء العادي.

قلوية جسمك

وفقًا لمؤيدي النظام الغذائي القلوي ، تترك الأطعمة “رمادًا” في نظامك يؤثر على درجة الحموضة في جسمك – كيف تصبح حمضية أو قلوية.

ويقال أن ماء الليمون قلوي. ومع ذلك ، لا يمكن تغيير درجة الحموضة في الدم ولا الخلايا بما تأكله (16).

يحارب السرطان

ظهر هذا الادعاء من أسطورة النظام الغذائي القلوي وهو مبني على فرضية أن الخلايا السرطانية لا يمكنها الانتعاش في بيئة قلوية.

بينما تفضل الخلايا السرطانية الخلايا المحيطة بها لتكون حمضية ، تظهر الدراسات أنها يمكن أن تنمو في البيئات القلوية أيضًا. أيضًا ، تخلق الخلايا السرطانية بيئتها الحمضية الخاصة بها ، ولا يؤدي تناول الطعام القلوي إلى إيقافها (17 ، 18).

 

ينظف ويزيل السموم

يساعد الماء على التخلص من الفضلات من الجسم من خلال التبول وحركات الأمعاء الصحية. ومع ذلك ، لا شيء في ماء الليمون يحسن هذه العملية.

في الواقع ، فإن معظم الادعاءات بأن الأطعمة أو المشروبات التي تطهر أو تزيل السموم من أعضائك هي ببساطة غير صحيحة.

 

ترفع معدل ذكائك

شرب الماء – بنكهة الليمون أو غير ذلك – قد يساعدك على التركيز بشكل أكبر في الصباح ، لكن لا يمكنه زيادة الذكاء.

الخرافة السادسة: لها آثار مدرّة للبول طبيعية
قد يكون هذا صحيحًا إلى حد ما ، ولكنه مضلل جدًا بحيث يجدر ذكره.

أي طعام يحتوي على البوتاسيوم يمكن أن يزيد من إنتاج البول – وهذا يعني عمليا جميع الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان.

بالإضافة إلى ذلك ، كلما شربت المزيد من الماء ، زادت كمية التبول.

خلاصة القول : غالبية الادعاءات الصحية هي تخمينات ومبالغ فيها. في بعض الحالات ثبت أنها كاذبة.

 

المخاطر

مياه الليمون آمنة تمامًا للشرب.

ومع ذلك ، يمكن أن يتسبب الحمض الموجود في الليمون في تلف مينا الأسنان بمرور الوقت ، مما يجعل أسنانك أكثر عرضة للتسوس.

يمكنك إدارة ذلك بسهولة عن طريق شرب ماء الليمون مع القش كلما أمكن ذلك ، لتجنب ملامسة أسنانك.

أيضًا ، يجب عليك شطف فمك بالماء بعد ذلك. ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار لمدة ساعة قبل تنظيف أسنانك. تنظيف الأسنان في حين أن مينا الأسنان هو حالة مخففة للحمض يمكن أن يؤدي إلى تلف.

إذا كنت تتناول ماء الليمون مع وجبة الإفطار ، فمن الجيد تنظيف أسنانك قبل الإفطار.

خلاصة القول : ماء الليمون آمن للاستهلاك. ومع ذلك ، قد يتلف مينا الأسنان إذا كنت تشرب إذا كان كثيرًا.

أفضل درجة حرارة لشرب ماء الليمون هي موضوع محل جدل كبير.

على سبيل المثال ، يدعي البعض أن الماء البارد يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة. يعتقد البعض الآخر أن الماء الدافئ يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.

هناك القليل جدًا من الأبحاث لدعم أي من الجانبين ، ومن غير المحتمل أن تحدث درجة الحرارة أي فرق ذي مغزى.

لذلك ، يتعلق الأمر ببساطة بما تشعر به في ذلك الوقت.

خلاصة القول: لا يوجد دليل قوي يوضح أن أفضل استهلاك للماء إما ساخنًا أو باردًا. اختر درجة الحرارة التي تستمتع بها أكثر.

 

نصائح

تقترح معظم الوصفات استخدام العصير من نصف ليمونة ممزوجة بكوب من الماء. يمكنك تعديل الكميات من هناك أو إضافة مكونات أخرى.

يبعد
ماء الليمون هو مشروب صحي يمكن أن يضيف كمية جيدة من فيتامين سي إلى نظامك الغذائي.

إنه بديل رائع ولذيذ للماء العادي له العديد من الفوائد الصحية.

ومع ذلك ، إذا كنت تأكل بالفعل الكثير من الفواكه والخضروات وشربت الكثير من السوائل ، فلن يكون لماء الليمون أي فائدة غذائية.

يجب عليك شربه للمذاق وليس الفوائد الصحية.

 

 

– المصدر : medical news today

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.