الفشار لانقاص الوزن

الفشار لانقاص الوزن

يمكن لأي شخص فقدان الوزن من خلال تبني عادات الأكل الصحية.

الفشار غير المنبثق بالهواء منخفض في السعرات الحرارية والدهون والسكر ، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف. هذا يعني أنه عندما يأكل شخص ما كجزء من نظام غذائي متوازن ، يمكن أن يساعدهم الفشار على إنقاص الوزن.

وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن أفضل طريقة لمعظم الناس لانقاص وزنهم هي عن طريق تغيير نمط الحياة الصحية.

وتشمل هذه عادات الأكل الصحية ، وممارسة النشاط البدني بانتظام ، وموازنة عدد السعرات الحرارية المستهلكة مع تلك التي يحرقها الجسم.

الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، بما في ذلك الفشار ، هي جزء أساسي من نظام غذائي صحي. الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة والكوليسترول والسكريات المضافة ، بما في ذلك الفشار ، هي أيضًا خيارات جيدة.

يوصي مركز السيطرة على الأمراض بأن يحد الناس من تناولهم للأملاح. يمكن أن يكون الفشار غنيًا بالملح ، وبالتالي تحقق من الملصقات الغذائية الموجودة على العبوة لمعرفة مقدار الملح أو الصوديوم لكل عنصر.

يجب أن يكون الأكل الصحي يتعلق بالموازنة ، بدلاً من تقييد الأطعمة التي يتناولها الناس. هذا يعني أن جزءًا معقولًا من الفشار المملح أو المحلى كعلاج عرضي لن يضر.

ما هي أكثر أنواع صحية؟

تختلف الخصائص الصحية للفشار ، اعتمادًا على النوع:

الهواء المنبثق وغير المملح وغير المحلى هو النوع الأكثر صحة من الفشار ، ويحتوي على كل وجبة :

  • 0.21 غرام من السكر
  • 1.09 غرام من الدهون

تحتوي الوجبة المصنوعة من الذرة الصفراء المصنوعة من الزيت وغير المملحة وغير المحلاة على :

  • 0.13 غرام من السكر
  • 6.74 غرام من الدهون

تحتوي وجبة الفشار من الفول السوداني المطلي بالكراميل على :

  • 10.89 غرام من السكر
  • 1.87 غرام من الدهون
أقرأ ايضاً  اعراض مرض السكر

الدهون والسكر في الفشار الكرمل يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا ، اعتمادا على العلامة التجارية. الفشار الميكروويف تختلف حسب النوع والعلامة التجارية أيضا. يمكن للأشخاص التحقق من ملصق المنتج للحصول على المعلومات الغذائية التي يحتاجونها لاتخاذ خيار صحي.

كيفية جعل الفشار برش الهواء في المنزل

يعني تفريغ الهواء تسخين بذور الفشار الصلبة ، أو النواة ، في الهواء الساخن حتى تنفجر وتصبح الفشار.

يمكن للناس إضافة زيت أو زبدة للنكهة ، لكن الفشار لا يحتاج إلى أي زيت حتى ينبثق. إذا أراد شخص ما إضافة زيت ، فيمكنه استخدام إصدار يحتوي على دهون صحية غير مشبعة متعددة ، مثل زيت الأفوكادو.

لصنع فشار طازج في المنزل ، يحتاج الشخص إلى:

  • مقلاة مع غطاء ضيق
  • 3.5 ملاعق كبيرة أو 58 غرام من حبات الفشار
  • 0.25 إلى 0.5 ملعقة صغيرة من الملح

استخدم الوصفة التالية لبث حبات الفشار:

  • سخن المقلاة على نار متوسطة الحرارة
  • أضف بضع قطرات من الماء إلى المقلاة الساخنة
  • إضافة حبات الفشار واستبدال الغطاء
  • يهز الوعاء بلطف كل ثانيتين
  • استمع إلى ظهور الألبومات ، والتي يجب أن تستغرق دقيقة أو دقيقتين
  • استمر حتى هناك 3 ثوانٍ على الأقل بين الملوثات العضوية الثابتة
  • يرفع عن النار ، ويرش بالملح ، ويقدم

هل الفشار صحي لمرضى السكري؟

عندما يأكلون ذلك باعتدال ، يمكن أن يكون الفشار صحيًا لمرضى السكري.

يحتوي الفشار الهوائي غير المحلى وغير المملح على حوالي 78٪ من الكربوهيدرات . هذا يعني أنه من الصحي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري فقط إذا أكلوا ذلك باعتدال.

يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من صعوبة في صنع ما يكفي من الأنسولين أو الحساسية لديهم ، وهو هرمون يتحكم في مستويات السكر في الدم.

نظرًا لأن الكربوهيدرات تنقسم إلى سكريات بمجرد وجودها في الجسم ، فإن الأشخاص المصابين بمرض السكري يراقبون كمية الكربوهيدرات التي يتناولونها لتجنب المضاعفات. تختلف أهداف الكربوهيدرات يوميًا ووجبةً ، وفقًا للعديد من العوامل. من الأفضل لمن يعانون من مرض السكري العمل مع فريق الرعاية الصحية التابع لهم لتحديد المبلغ المناسب لهم.

أقرأ ايضاً  ماذا تعرف عن الامساك

تُعرِّف الرابطة الأمريكية للتغذية 1 حصة تقارب 15 غراماً من الكربوهيدرات ، أي ما يعادل 3 أكواب من الفشار المنبعث من الهواء. بمجرد أن يعرف الشخص هدف الكربوهيدرات المحدد لكل وجبة وفي اليوم ، يمكن لهذا التعريف أن يساعدهم في معرفة ما إذا كان يمكن أن يصلح الفشار في وجبة أو يومهم.

ملخص

اعتمادا على تحضيرها ، يمكن أن يكون الفشار وجبة خفيفة صحية. عندما يحتوي الفشار المنفصل عن الهواء وغير المحلى وغير المملح على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

إن فحص ملصقات الأطعمة قبل شرائها وإعداد المكونات في المنزل يمكن أن يساعد الأشخاص على اتخاذ المزيد من الخيارات الغذائية الصحية.

 

– المصدر : Medical News Today

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *